【業務スーパー】食費３万円代主婦が作った夕食７つ

業務スーパー

こんにちは！最近、家事をする気が起きなくて、ちょっとお疲れモードな私です(笑)季節の変わり目で気温の変化がこたえているのかもしれません…。みなさんも体調管理には気を付けてくださいねーん！

今回は、最近作ったお料理を厳選してご紹介します。夕飯写真をよく撮り忘れるのでたまにの更新ですがおつきあいくださいませ～！

1. 豚の生姜焼き

ふるさと納税でいただいた生姜焼き用のお肉を使って、生姜焼き定食にしてみました。 ふるさと納税は、節約につながるコスパの良いお肉やお米を中心とした返礼品を選んでます。やっぱり、安いおにくより、ふるさと納税のお肉はおいしい…！(笑)

献立はこんな感じです

  • 豚の生姜焼き
  • オクラおかか和え
  • サツマイモ・キャベツサラダ
  • 具だくさん味噌汁

【業務スーパー食材】かつお節、青ねぎ、銀の胡麻ドレッシング、みそ、業務だし、わかめ


2. 餃子スープ

業務スーパーのセール「総力祭」で特価になっていたもちもち餃子を使って餃子スープに。マイタケやスライスしたにんじん、キャベツ、冷凍カーネルコーンを入れて野菜もりもりにしています。にんじんはあえてスライスして時短にしてますよ～。
副菜は、八百屋さんで安かったアスパラと、購入したミニトマトが少し傷みかけていたものがあったので、傷みかけている部分を取り除いてトマト炒めにして調理してこの日は終了です～！

  • 餃子スープ
  • アスパラベーコン
  • トマたま炒め
  • 具だくさん味噌汁

【業務スーパー食材】もちもち豚肉水餃子、みそ、業務だし、卵、わかめなど

3. オムカレー

とってもお疲れな日だったので、具材を入れて、電気圧力鍋でカレー。ボタン押して、音が鳴ったらルー入れるだけという、エネルギー残り10％でも作れるものです(笑)電気圧力鍋で作るチキンカレーはお肉がほろほろになるので、一気にお店の味に近づけることができるんですよ～！なので、カレーは絶対電気圧力鍋♡この日は、冷凍野菜も加えて、彩りアップしましたよ。

  • オムカレー
  • ポテサラ＋きゅうりたっぷり

【業務スーパー食材】国産若鶏もも肉２ｋｇ、業務用バーモントカレー、ポテトサラダ1kg、卵、冷凍ブロッコリー、カーネルコーンなど


圧力鍋はこれ使っているよ～！もう、毎日のように使ってます。あまりに稼働しているので壊れないか心配です…！

4. ひき肉ポテト焼き

冷蔵庫にあるものでパパっと作った日。少量のひき肉や野菜が残っていたので、醤油と砂糖で甘辛い味で味付けして、冷凍のフライドポテトにのせてチーズをかけてトースターで焼きました。超手抜きです。。。(笑)家事をする気がないのが見てわかりますよね💦メインを焼いている間に、ちくわにポテトサラダを入れててんぷら粉をつけて揚げ焼きした「ちくわサラダ」を。どうしても食べたくて、これだけは頑張りました。食べたいものを作るときは頑張れます～。

  • ひき肉ポテト焼き
  • 具だくさんみそ汁
  • ちくわサラダ（竹輪とポテトサラダを天ぷらしたもの）
  • サラダ

【業務スーパー食材】とろけるナチュラルチーズ、シュリングポテト、カーネルコーン、ポテトサラダ1kg、ちくわ、みそ、業務だし、わかめ、酒、みりん

5. 鶏肉ネギダレ

胸肉にてんぷら粉をつけて、ノンフライヤーで調理しました。夫が、お疲れ気味だったので、胸肉でパワーアップじゃ！といったところです。夫も、子どもたちも胸肉は進んで食べないので、パサパサ感が少なめの揚げ焼きやナゲットにくらいしかできなくてたまにしか買えません（涙）たれは、甘酢ソースで残暑が厳しい今、さっぱり食べられる味付けに～！

  • 鶏肉ネギダレ
  • 具だくさんみそ汁
  • サラダ
  • きゅうりの酢の物
  • マヨコーン・サツマイモ

【業務スーパー食材】 カーネルコーン、青ねぎ、カニカマ、ごま、みそ、業務用だし、わかめ、GSマヨ　など

6. 煮込みハンバーグ

急用が入り、お料理ができない！けれど、総菜に頼りたくない…。というときのごはん。ふるさと納税でいただいたハンバーグがあったので、業務スーパーのトマト缶を使って、煮込みハンバーグに。冷蔵庫に残っていた、キャベツやしめじなど野菜室にあるものをたっぷり入れて、冷凍ハンバーグを煮て終了。とりあえず、外食は週末にとっておきたいし、この日は乗り切りましたよ。(笑)


  • 煮込みハンバーグ

【業務スーパー食材】とろけるナチュラルチーズ、トマト缶、ケチャップ、コンソメ

7. 肉豆腐温玉のせ

この日は、野菜たっぷり肉豆腐です。業務スーパーで売られていた牛肉のこま切れを電気圧力鍋で柔らかく煮て作りました。さっぱりとした春雨サラダなどを添えてこの日も大満足な夕食～！
これでも、頑張ったほうの献立です(笑)

  • 肉豆腐温玉のせ
  • 具だくさん味噌汁
  • 春雨サラダ、
  • キャベツサラダ、サツマイモ

【業務スーパー食材】卵、青ねぎ、カニカマ、ごま、豆腐、みそ、業務用だし、わかめ、春雨

料理はエンドレスに作らないといけないから、ほどほどに力抜きつつ、頑張りましょう～♡

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